L’alimentation a un rôle non négligeable dans l’amélioration de la condition physique et de la santé mentale. De nouvelles études viennent appuyer la théorie en démontrant l’efficacité du régime méditerranéen dans le traitement des maladies cognitives.
Prévenir l’Alzheimer et les risques de démence
D’après l’OMS, plus de 47 millions de personnes dans le monde seraient actuellement atteintes de démence. Le chiffre pourrait passer à 75 millions d’ici 2030 et à 141 millions à l’horizon 2050. 70 % des malades souffrent de la forme la plus répandue de la démence à savoir l’Alzheimer. Perte de mémoire, troubles du raisonnement et du comportement : les symptômes s’aggravent au fil du temps. Ce, jusqu’à ce que la personne perde entièrement son autonomie. Jusqu’à aujourd’hui, il n’existe pas de traitement à cette maladie dégénérative. Cependant, des chercheurs dans le monde travaillent sur des remèdes depuis des années.
En 2018, des travaux parus dans la revue NeuroImage avaient déjà mis en exergue les bienfaits du régime méditerranéen. Surtout des 32 nutriments qu’il contient, sur les seniors. Depuis, les scientifiques sont arrivés à la conclusion qu’un régime spécifique aiderait à empêcher le déclin cognitif.
Des études démontrant la relation entre l’Alzheimer et une alimentation équilibrée
Les dernières découvertes dans le domaine reviennent sur la corrélation entre la nutrition et l’Alzheimer. Des chercheurs de l’Université de Californie à Los Angeles se sont penchés sur la questions. Ils énoncent que le suivi du régime méditerranéen aiderait à réduire les risques de développer la maladie d’Alzheimer. Les chercheurs ont notamment mené une étude sur 1 000 patients. Ils ont été soumis régulièrement à des questionnaires durant quatre ans et demi. Les résultats démontrent que le risque de démence à baissé de 53 % chez les personnes qui ont suivi un régime spécifique. Il a baissé de 35 % chez celles qui se sont permis quelques écarts nutritionnels.
Les chercheurs de la Rush University Medical Center (États-Unis) sont arrivés à la même conclusion. Ils avancent qu’une alimentation équilibrée est bénéfique aussi bien pour le corps que le cœur et le cerveau. Ils ont même mis au point un régime dénommé MIND qui s’inspire du régime méditerranéen. Le régime en question met en avant la nutrition végétale. Le régime se compose d’aliments riches en graisses saturées, des légumes verts, de fruits à coques et d’oléagineux. L’étude a été menée sur 600 personnes âgées suivant le régime MIND et les résultats sont plutôt encourageants.
Un régime basé sur la consommation de produits sains
Pour rappel, le régime méditerranéen est une mode d’alimentation traditionnelle pratiquée dans plusieurs pays du bassin méditerranéen. Il se base sur la consommation de fruits et légumes, de légumineuses, de céréales, d’huile d’olive et d’herbes aromatiques. À cela s’ajoute une consommation modérée de produits laitiers, d’œufs et de vin. Mais aussi une consommation limitée de poisson et une consommation faible de viande.
En plus d’une alimentation régulée, la pratique régulière d’exercices participe aussi à prévenir la maladie d’Alzheimer et la démence. Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) conseille notamment de se mettre aux activités physiques. Notamment celles qui aident à développer la force musculaire, l’équilibre et l’endurance.
En somme, une pratique régulière d’activité physique et un suivi à la lettre du régime méditerranéen n’apporteraient que des bénéfices. Cela aiderait grandement à réduire le risque de déficience cognitive.